DE NOTRE FERME A LA TABLE.
Le Domain «La Noria» est une ferme familiale située dans le nord-ouest Espagne, dans le village de Buñuel, en Navarre, au centre de la vallée de l´Ebre (Banque de Navarre-Espagne). Une surface de 120 hectares de terres irriguées très fertile avec un météo spécial que nous permet de cultiver légumes et fruits de haute qualité, en texture et en savoir, et tous sont bien connus comme friandises.
L´emplacement nous permet un relier rapide aux routes principales et aux axes de communication terrestre tant de la Péninsule Ibérique que sur les principaux marchés européens.
À la ferme, nous produisons environ 80 produits différents de façon saisonnière. Toute la production c´est sous normes de l’Agriculture Biologique, sous la supervision de l’Organisme de Contrôle ES-ECO-025-NA du Conseil du Production Agricole Biologique de Navarre (CPAEN). Producteur numéro Bio: NA P0943.
La ferme dispose actuellement d’une zone couverte avec des serres de plus de 3 500 m2, de type tunnel, ce qu´il permet d´éviter la propagation rapide des ravageurs. La pollinisation à l’intérieur des serres se fait naturellement par la faune.
Chez Bio Trailla, nous priorisons et promouvons la biodiversité de la microfaune et de la flore, afin d’atteindre l´équilibre biologique naturelle nécessaire à la culture de produits biologiques, sans l’utilisation de pesticides, d’engrais ou de fongicides d’origine chimique.